ΣΤΡΙΦΤΑΡΙΑ ΜΕ ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ

ΣΤΡΙΦΤΑΡΙΑ ΜΕ ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ

Υλικά συνταγής

  • 1 φύλλο σφολιάτας
  • πάστα ελιάς
  • 1 αυγό
  • 1 σφηνάκι γάλα

Εκτέλεση συνταγής

Ανοίγουμε τη σφολιάτα, βάζουμε αρκετή πάστα ελιάς στη μισή.
Διπλώνουμε να κλείσει και κόβουμε με μαχαίρι στη μέση και μετά σε κάθετες λωρίδες περίπου 1εκ.
Τα παίρνουμε ένα ένα τα στρίβουμε και τα τοποθετούμε στο ταψί μας πάνω σε λαδόκολλα.
Τα περνάμε με ένα πινέλο με λίγο γάλα και αυγό και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 μέχρι να πάρουν χρώμα, 15 λεπτά στο περίπου.

Πηγή: http://gefsieleftherias.blogspot.gr