|
|
Υλικά συνταγής
- 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο κρούστας
- 4 κ.σ. Άλτις Soft λιωμένο
- 1 ψιλοκομμμένο κρεμμύδι
- ½ κιλό πατάτες βρασμένες και τριμμένες σε χοντρό τρίφτη
- 1 μέτρια τομάτα τριμμένη και στραγγισμένη καλά για να φύγουν τα υγρά της
- 5 κ.σ. ψιλοκομμένη λιαστή τομάτα
- 1 κ.γ. θυμάρι
- 2 κ.σ. φρεσκοτριμμένο μαϊντανό
- Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο
- 270 γρ. πάστα ελιάς
Εκτέλεση συνταγής
- Για αρχή τσιγάρισε ελαφρά το κρεμμυδάκι και τις πατάτες.
- Στη συνέχεια, ανακάτεψε την πάστα ελιάς με το τσιγαρισμένο κρεμμυδάκι, τις βρασμένες και τριμμένες πατάτες, τις λιαστές και ψιλοκομμένες τομάτες, το θυμάρι, το μαϊντανό και το δυόσμο.
- Βάλε μία κουταλιά της σούπας από τη γέμιση σε κάθε πιτάκι, κλείσε όπως ένα κλασικό τυροπιτάκι και ψήσ’ τα στους 180°C μέχρι να ροδίσουν.
Πηγή: http://cookoo.gr
|
ENGLISH
